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食品金屬檢測儀使糧食安全有保障
時間：2019-04-12 09:26 瀏覽次數(shù)：98次
食品安全問題是由于食用的物品中存在有毒、有害的物質(zhì)，會對人體的健康造成影響的一類公共衛(wèi)生問題。食品安全也是一門學科，通過相關人員專門研究探討食品的加工過程、存儲過
食品安全問題是由于食用的物品中存在有毒、有害的物質(zhì)，會對人體的健康造成影響的一類公共衛(wèi)生問題。食品安全也是一門學科，通過相關人員專門研究探討食品的加工過程、存儲過程以及銷售過程當中，如何可以保證維持食品的衛(wèi)生、確保人們能夠安全的食用，從而達到降低患上因食品問題導致的疾病的目的。
我國南方地區(qū)，大米及其制品（如）是人們的主要食物來源。然而，大米在生成、收獲、運輸、加工的過程中容易受到污染，如在生長過程中會吸收汞、鉛、砷、鎘等重金屬物質(zhì)，運輸過程中由于天氣原因又有可能導致霉變，從而產(chǎn)生有毒物質(zhì)，人們吃了之后將嚴重危害到人體的健康?，F(xiàn)在廣西等地區(qū)已經(jīng)擁有了快速測定大米等糧食作物中是否含有汞、鉛、砷、鎘等重金屬物質(zhì)的能力。
大家都知道，汞、鉛、鎘等重金屬物質(zhì)都是有毒的，可通過食物鏈系統(tǒng)進入，人類處于食物鏈的頂層，在吃了其他動植物后就會導致其在人體內(nèi)部沉積，長期以往將嚴重影響人的心臟、肝臟、脾臟、腎臟等重要器官的正常運轉(zhuǎn)。說了這么多，大米中的重金屬物質(zhì)究竟是從哪里而來？一方面，現(xiàn)在重工業(yè)、化工業(yè)等相關企業(yè)在生產(chǎn)過程中的由于安全意識不夠或者為了降低企業(yè)成本減少設備投入，導致產(chǎn)生許多重金屬污染物質(zhì)，另一方面，農(nóng)業(yè)為了降低病蟲害提高糧食作物產(chǎn)量等原因濫用化學藥劑，同時養(yǎng)殖業(yè)為了預防牲畜感染疾病或者使其能夠快速生長，養(yǎng)殖人員會給牲畜喂食化學物品等，所有這些造成了農(nóng)產(chǎn)品的重金屬污染，影響著老百姓的健康。
目前，國內(nèi)還沒有專門針對大米測定重金屬物質(zhì)的相關標準。根據(jù)傳統(tǒng)的檢測方式，測定步驟過于繁瑣、時間過于緩慢。由于當前大米生產(chǎn)廠家需要對大米以及制品進行重金屬含量相關指標檢測等，并沒有得到相關部門強制性要求，因此，在各大超市、農(nóng)貿(mào)市場、小商販等銷售的的大米等糧食作物中，重金屬含量是否存在超標，老百姓通過肉眼是沒有辦法分辨出來的。
建議老百姓們吃大米等糧食作物能夠經(jīng)常更換不同廠家的產(chǎn)品，而不要長期食用某個產(chǎn)地，或者某個生廠廠家出產(chǎn)的產(chǎn)品，這樣可以減少一些風險。當然，如果條件允許，食品安全意識比較重視的話，也可以購買一臺小型化的食品金屬檢測機，使用機器對買回來的蔬菜、大米、水果等食物中的金屬物質(zhì)進行檢測。
現(xiàn)在越來越多的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，則更需要購置一臺金屬檢測機來提高大米等糧食作物產(chǎn)品的安全系數(shù)，提高自家產(chǎn)品品質(zhì)。
我國南方地區(qū)，大米及其制品（如）是人們的主要食物來源。然而，大米在生成、收獲、運輸、加工的過程中容易受到污染，如在生長過程中會吸收汞、鉛、砷、鎘等重金屬物質(zhì)，運輸過程中由于天氣原因又有可能導致霉變，從而產(chǎn)生有毒物質(zhì)，人們吃了之后將嚴重危害到人體的健康?，F(xiàn)在廣西等地區(qū)已經(jīng)擁有了快速測定大米等糧食作物中是否含有汞、鉛、砷、鎘等重金屬物質(zhì)的能力。
大家都知道，汞、鉛、鎘等重金屬物質(zhì)都是有毒的，可通過食物鏈系統(tǒng)進入，人類處于食物鏈的頂層，在吃了其他動植物后就會導致其在人體內(nèi)部沉積，長期以往將嚴重影響人的心臟、肝臟、脾臟、腎臟等重要器官的正常運轉(zhuǎn)。說了這么多，大米中的重金屬物質(zhì)究竟是從哪里而來？一方面，現(xiàn)在重工業(yè)、化工業(yè)等相關企業(yè)在生產(chǎn)過程中的由于安全意識不夠或者為了降低企業(yè)成本減少設備投入，導致產(chǎn)生許多重金屬污染物質(zhì)，另一方面，農(nóng)業(yè)為了降低病蟲害提高糧食作物產(chǎn)量等原因濫用化學藥劑，同時養(yǎng)殖業(yè)為了預防牲畜感染疾病或者使其能夠快速生長，養(yǎng)殖人員會給牲畜喂食化學物品等，所有這些造成了農(nóng)產(chǎn)品的重金屬污染，影響著老百姓的健康。
目前，國內(nèi)還沒有專門針對大米測定重金屬物質(zhì)的相關標準。根據(jù)傳統(tǒng)的檢測方式，測定步驟過于繁瑣、時間過于緩慢。由于當前大米生產(chǎn)廠家需要對大米以及制品進行重金屬含量相關指標檢測等，并沒有得到相關部門強制性要求，因此，在各大超市、農(nóng)貿(mào)市場、小商販等銷售的的大米等糧食作物中，重金屬含量是否存在超標，老百姓通過肉眼是沒有辦法分辨出來的。
建議老百姓們吃大米等糧食作物能夠經(jīng)常更換不同廠家的產(chǎn)品，而不要長期食用某個產(chǎn)地，或者某個生廠廠家出產(chǎn)的產(chǎn)品，這樣可以減少一些風險。當然，如果條件允許，食品安全意識比較重視的話，也可以購買一臺小型化的食品金屬檢測機，使用機器對買回來的蔬菜、大米、水果等食物中的金屬物質(zhì)進行檢測。
現(xiàn)在越來越多的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，則更需要購置一臺金屬檢測機來提高大米等糧食作物產(chǎn)品的安全系數(shù)，提高自家產(chǎn)品品質(zhì)。
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